UNSERE WEIN
“KASSIMATIS Family”

Unsere "KASSIMATIS - FAMILY" Weine werden als Weiß- und Rotweine abgefüllt und das in einer sehr beschränkten Zahl von Flaschen.
Die Trauben, die für diesen ganz bestimmten Wein verwendet werden, setzen sich aus Arten zusammen wie Mantilar, Kotsifali, Grenache-Rouche und Garignan.
Die meisten dieser Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen des Gebietes Aopkorona und von den Vorbergen der Weißen Berge.
Die Gärung und Reifung des Weines vollzieht sich in speziellen, kleinen Eichenfässern